凉皮的调料(凉皮的调料)

导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。凉皮的调料,凉皮的调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、所需调料有:面团、黄瓜、香

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。凉皮的调料,凉皮的调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 所需调料有:面团、黄瓜、香菜、芝麻酱、酱油、醋、白糖、蒜汁、绿豆芽、面筋、油和辣子、调料水。

2、 把整块凉粉放凉切成条,准备一碗;

3、 面筋在锅里蒸熟切丁,切丁更好。

4、 黄瓜切丝,芫荽切碎;

5、 芝麻酱、酱油、醋、白糖、蒜汁,混合得到调味料;

6、 把绿豆芽煮到八成熟,这样就可以和凉粉一起吃了。

7、 分别放入事先准备好的调味水和辣椒油;

8、 以上食材全部备齐后,将买来的面团切成条状,戴在手腕上。首先,加入一些水,比如酱油。加入蒜水,然后加入两茶匙芝麻酱,不要放太多。最后加入3-4勺辣椒油,加入2勺大料水,加入黄瓜丝、面筋、绿豆芽,拌匀!陕西凉皮的食材做成的凉皮可谓一绝,口感饱满;

本文到此结束,希望对大家有所帮助。