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用料
主料
番茄酱180克
茄子400克
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
调和油
适量
白糖
适量
西红柿炒茄子丝的做法
1.西红柿洗净,茄子去皮洗净
2.茄子切丝,西红柿切块
3.锅中油热后,倒入茄子煸炒至熟,盛出
4.锅中油热后葱炝锅,倒入西红柿煸炒至汤汁稠状,放盐,白糖,味精
5.再倒入茄子翻炒均匀即可关火
6.出锅装盘
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。