大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。烧羊肉的做法,羊肉片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
到冬天,自然就想起了羊肉,尤其是火锅,在寒冷的日子里,围着热气腾腾的火锅,一家人欢声笑语,那感觉,棒极了。
羊肉因为有温补的效果,所以在冬天吃更加的合适,再加上羊肉特有的香味,当然对于有些人来说,这种香味是无法接受的,但爱的人会认为这是一种诱惑。这种诱惑不但是一饱口福,也让身体随之温暖燥热起来,寒冬里,这是最合适不过的。
说到羊肉片,那么很多人第一想到的是涮羊肉,无论是清汤还是辣锅,新鲜红润的羊肉片,再锅里汆烫熟后,鲜香又软嫩的口感让人欲罢不能,再蘸上各种适合自己口味的小料,那感觉别提多过瘾了。
我们家也经常吃涮羊肉,无论外出就餐,还是自己在家里,有时候总会剩一点,这剩的一点如何处理,就成了头疼的事情,做葱爆羊肉吧,口感不如手切羊肉好吃,一般都是留着下次再一起涮,可又占冰箱的空间。如果你也有同样的困惑,那么就做一份羊肉片萝卜丝砂锅吧。
做法简单,非常的简单,嗯,难度吗,基本等同于泡煮方便面,而且味道却非常的鲜香。有时候其实简单的就是美味,有爱的就是大餐,简单的食材,简单的做法,快捷的制作过程,让下厨房也变成了一件轻松惬意的事情,当做好端上桌,扑鼻的清香迎面而来,热气腾腾,这时候你会发现,原来做一份美食是这么轻松的一件事。和家人一起分享的感觉,棒棒哒。
羊肉和萝卜是绝配,萝卜能淡化羊肉的膻味,羊肉又能让萝卜更加的好吃,相辅相成,让味道互相融合,形成了一道鲜香不膻气,好吃又不油腻的美味。
具体做法如下,文章最后还有小贴士哦
1,材料:羊肉片、水萝卜、白胡椒粉、盐、香葱
2,水萝卜洗净不用去皮,擦丝
3,撒点白胡椒粉
4,加入热水,并淋一些食用油,上火烧开后敞着盖烧1、2分钟
5,然后加入羊肉片,开锅撇沫,加入盐调味,再撒一些小葱碎就做好了
6,在寒冷的冬日里,来上一锅,清香鲜美,不光营养暖身,更加的暖心哦
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。