导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。炸羊肉串的做法家常做法窍门视频,炸羊肉串的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主...
大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。炸羊肉串的做法家常做法窍门视频,炸羊肉串的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
羊肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
十三香
适量
黑芝麻
适量
孜然
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
辣椒面
适量
步骤
1.羊肉洗净切片;
2.葱姜蒜切末;
3.取小碗加入白糖、料酒、盐、酱油调汁;
4.羊肉中加入葱姜蒜末;
5.加入十三香、黑芝麻、孜然,少撒一点辣椒面,倒入调好的汁;
6.充分抓匀,腌制30分钟;
7.用牙签串成肉串;
8.炒锅加入适量油,可多加一些,我不喜欢吃剩下的油,所以用的少些;
9.加入羊肉串炸制;
10.出锅装盘,如果喜欢还可以蘸椒盐吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。