银鱼汤怎么做最好喝又营养（银鱼汤）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。银鱼汤怎么做最好喝又营养，银鱼汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

银鱼汤

主料：银鱼、鸡蛋；

辅料：葱丝、料酒、生粉水、鸡精、盐；

功效：养心安神、除烦、安神

做法如下：

1、银鱼洗干净，控干水，用料酒腌一下去除腥味。

2、将鸡蛋打散，备用。

3、将水烧开，放银鱼入锅。

4、当水再次沸腾起来，倒入生粉水，马上把鸡蛋液倒进去，搅拌均匀给盐、鸡精，在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。

5、倒入碗中，即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。