中餐的特点英文介绍（中餐的特点）

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1、中餐具有广杂性、主从性和匹配性，中国人遵循“杂食者美食也，广食者营养也”的古训。

2、《中国人该怎么吃》一书中介绍蔬菜在中国饮食文化中占有重要位置，中餐以植物性食物为主，饮食多样化，食品广而杂，荤素食、主副食、食与饮合理搭配。

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