大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。彩色果冻制作,彩色果冻很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
彩色果冻的做法
1.
先准备好水果,清洗好切成需要的形状即可,可以根据水果的漂亮纹理决定要横切还是竖切,切好备用
2.
400克凉水加入琼脂粉搅拌均匀
3.
煮沸后加入白糖熬制一两分钟,熬的时候用搅拌器搅拌均匀
4.
关火后继续搅拌,搅拌到略微冷却,分次倒入容器约5毫米高
5.
快速放入各种水果,水果可以摆成自己喜欢的图案,然后再接着倒入剩余的果冻水直至盖住水果
6.
冷却到液体凝固,将成品从模具中取出切块,即可享用自制美食带来的乐趣
7.
如果是夏天做的,记得放冰箱里冷藏,注意是冷藏不是冷冻
8.
果冻可以薄一些也可以稍稍厚一些
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。