导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。不辣的虾尾的做法,不辣的虾尾怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、虾尾焯...
大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。不辣的虾尾的做法,不辣的虾尾怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、虾尾焯水。
2、冷水下锅,放入生姜、料酒去腥,加入食盐调底味。
3、炒虾尾。
4、锅内加入食用油,油热后加入青花椒爆香,然后加入姜蒜洋葱,炒香后加入一勺豆瓣酱,一块火锅底料(火锅底料超市市场都有卖的),炒化炒出红油后加入尖椒、小米辣,翻炒后加入虾尾。
5、焖煮。
6、加入啤酒(家中有老人小孩可以选择加清水),啤酒能够盖住虾尾就行,加入一点料酒、耗油 、生抽,汤汁烧开之后盖上锅盖焖煮10分钟即可,出锅之后撒上一点香菜美味即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。