荤豆花家庭版的做法（荤豆花）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。荤豆花家庭版的做法，荤豆花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：

豆花，酸菜，猪肉，猪肝，蟹味菇，基尾虾，泡辣椒，花椒粒，生姜片，盐，味精，葱段，高汤。

做法：

1、豆花

2、酸菜切小块、猪肉切片用少许生粉拌匀、猪肝切片用少许生粉拌匀、蟹味菇

3、炒锅放油，烧热，放入花椒粒，生姜片爆香，再放入泡椒和酸菜一起翻炒出香味

4、加入高汤（也可用清水），煮开后把蟹味菇下入稍煮

5、把瘦肉片和猪肝轻轻放入汤锅内，待肉片颜色稍变，把基尾虾放入，滚几滚。

6、加盐调味，放入豆花，味精，葱段即可起锅

非常鲜美开胃的酸菜荤豆花就上桌啦

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。