怎样做红烧肉最好吃最简单（怎样做红烧肉最好吃）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。怎样做红烧肉最好吃最简单，怎样做红烧肉最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：

1、　　五花肉500克、红枣6颗、八角3颗、桂皮1根、姜5片、 盐1茶匙、 老抽2汤匙、 糖3茶匙。

2、　 1：五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油。

3、　 2：倒入老抽，糖和盐，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水（一定是开水哈），水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

4、　　贴心提示： 要想把红烧肉做的好吃，最后大火收汤的那个步骤很重要，要不，汤汁不黏稠裹不住肉，吃起来就没有特浓郁的味道。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。