李连贵熏肉大饼起源于哪里（李连贵熏肉大饼）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。李连贵熏肉大饼起源于哪里，李连贵熏肉大饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸6-10小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。

2、大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。

3、其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。

4、 但是李连贵的俺真是不会，毕竟人家是秘方，不会传外人的。

5、就是李连贵还活着都不会告诉你的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。