导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。豆浆和鸡蛋一起吃会破坏营养吗，豆浆鸡蛋一起吃的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。豆浆和鸡蛋一起吃会破坏营养吗，豆浆鸡蛋一起吃的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豆浆和鸡蛋一起吃会降低营养,最好不要一起吃.豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，降低营养价值”；“鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，降低营养价值”。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。