导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。焯排骨用热水还是凉水好，焯排骨用热水还是凉水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。焯排骨用热水还是凉水好，焯排骨用热水还是凉水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、吃排骨用开水，因为开水下锅，排骨表面会马上凝固，可以保存住肉和骨头里的营养物质不流失。
2、喝汤的话就凉水下锅，这样可以把骨头里的东西都煮到汤里面，汤的味道就很好喝！。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。