芝麻饼的做法(芝麻糊的做法)

导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。芝麻饼的做法,芝麻糊的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、芝麻糊的做法 做法...

大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。芝麻饼的做法,芝麻糊的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、芝麻糊的做法 做法一:原料:黑芝麻 500g,白米 100g 调味料:白糖 500g 做法:将黑芝麻去除杂质,洗净,炒熟。

2、 2、白米淘洗干净,除净水分,炒熟。

3、 3、将芝麻与白米一起磨细,加入白糖均匀,盛于容器中,盖紧备用 4、食用时,根据所需量取出,加水用小火煮,边煮边搅,煮成糊状即可食用 做法二: 自制芝麻糊的做法,简单极了:比例就是:3/4 杯的芝麻,配上 2 杯水,按照这个比例,可 以根据想要做多少来调整数量。

4、 做法三: 材料:黑芝麻、米,比例大致为 4:1(从体积上看) 。

5、 这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。

6、黑芝麻本身没有粘性,所以要想 做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等 等任何一种有粘性的米。

7、 做法: 1. 先把生的黑芝麻洗干净。

8、洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水 冲走。

9、我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞 到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻 就洗干净了。

10、 2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动 防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。

11、注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。

12、 做法四:原料: 主料:黑芝麻、黑米、糯米。

13、 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮 山以及其它五谷杂粮。

14、 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。

15、 (1)准备原料:主料不可以缺少。

16、黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。

17、黑米是滋 补佳品。

18、糯米不能缺,起黏糊的作用。

19、配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养 更丰富。

20、比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。

21、如果想用开水冲着吃的话,最好先把原 料炒熟,然后再粉碎。

22、 (2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压) ,将主料和配料粉碎 成粉末。

23、如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。

24、粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。

25、 (3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。

26、最好用铝锅用慢火煮,不停 地用勺搅动, 很快就越来越稠。

27、 稠到一定程度就可以解馋了。

28、 偷懒的人用开水冲服也可以 (但 粉碎前要将原料抄熟) 。

29、 (4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。

30、吃完后还会“猫的干活” ,舔干净为快。

31、眼睛还 会盯着别人碗里。

32、选择适当的配料,还有其它功效。

33、如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功 效,黑芝麻中的维生素 E 非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用; 黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、 中风及心血管疾病的功效等等。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。