大赛分为专业组、大众组、网友组,特设产业组。专业组和大众组现场参赛,网友组视频参赛,产业组由企业以烹饪预制菜形式参赛。
金奖3名:授予足金金牌一枚、中粮家佳康亚麻籽猪1头、吉林市旅游大礼包、世界锅包肉烹饪大师奖杯;
银奖9名:授予银牌一枚、吉林市旅游大礼包、锅包肉名厨奖杯;
铜奖18名:授予铜牌一枚、颁发“世界锅包肉大赛优秀奖证书”。
为了鼓励选手最大程度展示技艺,亮出绝活,大赛将评选出最佳创意锅包肉、最佳口味锅包肉、最佳人气锅包肉等“十佳锅包肉”称号,并向获奖选手颁发锅包肉烹饪大师、锅包肉名厨名店等牌匾。
为了把锅包肉作为中餐优质菜品推向世界,赛后我们将择期组织金奖选手和银奖选手到北京慕田峪长城,向全世界推介锅包肉,传播中华美食文化。为了鼓励每一位参赛选手,让选手们在大赛中都有所收获,留下珍贵的记忆,向所有参赛者颁发世界锅包肉大赛纪念章。
摄图网_501755031
选手凭参赛证入住世贸万锦、义德源、紫光苑、维也纳等承办锅包肉大赛初赛的酒店享受协议价优惠。选手们还可享受美团“9块9吃锅包肉”促销活动。决赛结束当晚,获奖选手可以免费体验松花江浪漫夜航,欣赏一江两岸无限风光,感受大东山水无限魅力。