导读 主料：元宵500克。辅料：葵花籽油1000毫升。准备元宵一袋。可以自己做。也可以买。如果是冻的要解冻。锅中放入葵花籽油。油温七成热时将元
主料：元宵500克。辅料：葵花籽油1000毫升。
准备元宵一袋。可以自己做。也可以买。如果是冻的要解冻。
锅中放入葵花籽油。油温七成热时将元宵一个个放入油中。
全部放入后炸一会至颜色变成浅黄色时用漏勺将元宵从油中捞出。
用汤勺轻轻敲击元宵。挨个敲到后再放回油中继续炸。再捞出再敲。重复以上动作炸至颜色变成金黄色即可捞出装盘。稍凉一些时即可食用了。
元宵节是我们人的传统节日。在这一天人们都会通过各种活动来庆祝这一节日。在元宵节这一天人们都会吃元宵。代表着全家人团团圆圆。而我们北方人在这一天有滚元宵、吃元宵的习俗。元宵可以煮。可以炸。各有各的口味、各有各的特点。很多人选择的是煮的方式。简单方便。而炸元宵色泽金黄。外脆内糯的口感又赢得了更多人的喜爱。
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