导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。蛋黄酱做法不用芥末酱,蛋黄酱做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!展开全部蛋黄酱是...
大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。蛋黄酱做法不用芥末酱,蛋黄酱做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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蛋黄酱是一种由法国人发明的调味品,自从传入中国后便一时兴起十分风靡。不过它所含的热量较高,不建议多食,喜欢吃蛋黄酱的朋友稍微节制才好。下面就来看看自制蛋黄酱的做法吧。 1.准备好所需食材。
2.将蛋黄放入碗中,加入盐、芥末酱和白醋混合均匀。
3.慢慢倒入植物油,一边倒一边搅拌,直至蛋液变得细腻浓稠。
4.加入适量柠檬汁、白胡椒粉和辣椒粉进行调味,用打蛋器打发。
5.最后加一点柠檬皮,可带来清新的味道哦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。