导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。百菲酪水牛奶下架了吗，百菲酪水牛奶下架很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！百菲酪水牛...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。百菲酪水牛奶下架了吗，百菲酪水牛奶下架很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
百菲酪水牛奶下架原因是因为不适应以下几种人：
1、经常接触铅的人。
2、乳糖不耐者。
3、牛奶过敏者。
4、返流性食管炎患者。
5、腹腔和胃切除手术后的患者。
奶乳汁浓厚，直接饮用香浓可口，但由于品质过于优良，加之为优质产奶水牛、单产稀少， [2] 因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于奶牛奶。
在我国水牛主产区广西，每公斤鲜水牛奶收购价为4元，而黑白花牛奶仅为1.5元－2元；在意大利，水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍，前者每公斤1美元，后者0.3美元，1公斤水牛奶酪25美元，接近黑白花牛奶奶酪的4倍。
扩展资料：
营养价值：
水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。
水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。
参考资料来源：百度百科-水牛奶
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