大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。小青龙虾头部的黄可以吃吗,小青龙虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、青龙虾 2只
3、酱油 3勺
4、盐 少许
5、洋葱 少许
6、蒜头 1个
7、清蒸小青龙虾?的做法
8、买了两只小青龙虾,膏不算多,肉还挺足的。买的时候直接让店家帮忙处理好,拿回来后稍微清洗一下,虾壳拿刷子刷一下
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10、切一些洋葱,洋葱应该切成沫好一些,当时急着吃饭了,我没切那么细
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12、蒜头一定要多,切成蒜末
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14、我一般会起两个锅,一个锅蒸虾一个锅做酱。起锅烧热放油,放入蒜末和洋葱炒香,炒的香味出来的差不多了后关火,倒入味极鲜酱油,待用。
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16、起锅烧开水后把虾放进去蒸,大概蒸个10分钟左右,开盖后虾肉发白了,基本就是熟了,放点蒜末再蒸两分钟
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18、出锅啦,把刚刚做好的酱汁浇上去,不再淋热油了,因为酱汁里面有油了。如果不做酱汁,就可以直接浇热油后再放酱油。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。