导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。海底捞清水锅自己调制，海底捞清水锅怎么调味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、制...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。海底捞清水锅自己调制，海底捞清水锅怎么调味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、制作火锅清汤锅底，需要准备的材料包括有：猪油、平菇、菜心、鸡肉、火腿、精盐、鸡汤、胡椒面、味精、老姜、大葱。
2、一、炒锅至中火上，下猪油烧至五成热。
3、二、放入平菇和菜心炒一下。
4、三、再加入鸡肉和火腿，炒匀。
5、四、然后加入精盐和鸡汤。
6、五、最后加入胡椒面、味精、老姜和大葱进行调味，烧沸即可。
7、六、最后将制作好的锅底盛出备用即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。