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大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。钵仔糕的做法和配方视频，钵仔糕的做法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材准备
粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯
制作步骤
1、红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。
2、粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。
3、片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。
4、将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。