炸过的鱼块怎么做好吃又简单（鱼块怎么做好吃又简单）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。炸过的鱼块怎么做好吃又简单，鱼块怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料

鱼 约250克

料酒 1勺

蒸鱼豉油 1.5勺

姜 适量

大蒜 5瓣

豆豉 适量

小米辣 适量

简单清蒸鱼块的做法

鱼块化冻，手沾盐将鱼块全部抹上盐，不用太多，放上一点料酒，腌制10分钟左右。简单清蒸鱼块的做法 步骤1

腌制时间过后，将鱼块用厨房纸擦干，将碗里的水倒掉。简单清蒸鱼块的做法 步骤2

在腌制鱼块期间，可以把蒸锅的水烧上，然后切好姜、蒜、小米辣。简单清蒸鱼块的做法 步骤3

将调料放好，把鱼放入已烧开的蒸锅中大火蒸8分钟，然后关火焖5分钟。简单清蒸鱼块的做法 步骤4

时间够后，将鱼汤倒掉点，也可以不倒。放入蒸鱼豉油以后，就可以开吃了。简单清蒸鱼块的做法 步骤5

若有葱，可以放点葱丝，然后浇点热油，会更香。颜色也会更好看。简单清蒸鱼块的做法 步骤6

小贴士

因为我家吃得比较清淡，所以味道不一定合您口。不过，菜淡了，还有补救的方法。菜咸了，就比较难。所以，可以先少放点，然后尝试着加。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。