红麦的营养价值与作用（红麦）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。红麦的营养价值与作用，红麦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、其实它就是一种小麦的名称。

2、"红麦"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]  热量(千卡)  317 硫胺素(毫克)  .4 钙(毫克)  34 蛋白质(克)   11.9 核黄素(毫克)  .1 镁(毫克)  4 脂肪(克)   1.3 烟酸(毫克)  4 铁(毫克)  5.1 碳水化合物(克)   64.4 维生素C(毫克)  0 锰(毫克)  3.1 膳食纤维(克)   10.8 维生素E(毫克)  1.82 锌(毫克)  2.33 维生素A(微克)  0 胆固醇(毫克)  0 铜(毫克)  .43 胡罗卜素(微克)  1.6 钾(毫克)  289 磷(毫克)  325 视黄醇当量(微克)  10 钠(毫克)  6.8 硒(微克)  4.05。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。