魔芋素毛肚怎么做好吃（毛肚怎么做好吃）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。魔芋素毛肚怎么做好吃，毛肚怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

爽口毛肚的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味：蒜香味    工艺：拌

主料：猪肚300克

辅料：韭菜30克

调料：大蒜（白皮）20克,芝麻10克,盐3克,味精2克,白醋10克,辣椒油10克,香油2克

教您爽口毛肚怎么做，如何做爽口毛肚才好吃1.　大蒜去皮洗净剁蓉；

2.　毛肚反复洗净，切片，放入沸水中焯熟，用凉开水过凉；

3.　韭菜洗净，放沸水中烫一下；

4.　将毛肚用韭菜扎成把，摆在盘中；

5.　将蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣油、香油对成味汁，盛在调味碟中，配毛肚上桌即可。

口味：麻辣味    工艺：拌 麻辣毛肚片的制作材料：主料：牛肚250克

辅料：姜5克,辣椒(红,尖)20克,大葱10克,大蒜（白皮）5克

调料：盐2克,味精1克,花椒粉3克,香油5克,辣椒油10克,白砂糖5克,醋5克 教您麻辣毛肚片怎么做，如何做麻辣毛肚片才好吃

1.切成片的姜、辣椒均切细丝。

2.葱切段；大蒜剥去蒜衣拍碎后剁成蒜末。

3.毛肚洗干净后切片，放入开水中烫约半分钟，捞出。

4.将蒜末、葱、姜、辣椒、毛肚及调味料（盐2克、味精1克、花椒粉3克、香油5克、辣椒油10克、白糖5克、醋5克）一起拌均匀，再浸腌约10分钟，待其入味后即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。