蒜泥拌茄子的简单做法（蒜泥拌茄子）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。蒜泥拌茄子的简单做法，蒜泥拌茄子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蒜泥拌茄子的做法详细介绍 菜系及功效：鲁菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱

口味：蒜香味    工艺：拌 蒜泥拌茄子的制作材料：主料：茄子,500克

调料：大蒜（白皮）100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克 蒜泥拌茄子的特色：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。 教您蒜泥拌茄子怎么做，如何做蒜泥拌茄子才好吃1. 茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中；

2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用；

3. 大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。