星露谷果酱怎么做(果酱怎么做)

导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。星露谷果酱怎么做,果酱怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、草莓果醬製作(一...

大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。星露谷果酱怎么做,果酱怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、草莓果醬製作

(一)材料:

1.草莓(新鮮、完熟、去果蒂) 1公斤

2.細白砂糖800公克

3.檸檬1 個

(二)製作方法

1.將草莓再沖洗一次。

2、

2.將草莓置於大瓷碗中,撒入全部砂糖,靜候砂糖溶解。

3、如時間許可,最好移入冰箱中隔夜,以便糖分充分滲入果肉。

4、

3.榨出檸檬汁備用。

5、

4.取出已滲入糖之草莓倒入不銹鋼鍋中,以中火加熱,並時常攪拌(防鍋底焦化)且挑除浮上的泡沫,約經15~20分鐘。

6、調整為小火,並加入檸檬汁,稍加攪拌,經3~4分鐘後熄火。

7、

5.連鍋移到水槽中冷卻至約70℃。

8、

6.裝瓶後封蓋。

9、

7.移入冰箱靜置半天以上即可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。