大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。红糖珍珠怎么煮,珍珠怎么煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料: 粉圓1/2杯 細砂糖 3/4杯 珍珠作法: 1. 先將一鍋水煮開。
2、 2. 然後將珍珠丟入滾水中繼續煮(要攪動不要讓珍珠粘鍋),滾了後轉中火繼續煮20分鐘。
3、 3. 20分鐘後熄火蓋鍋再悶20分鐘。
4、 4. 蓋鍋的同時另外煮一鍋水,水滾後將砂糖丟入煮至變糖水。
5、 5. 將悶好的珍珠開大火再滾開,然後熄火將珍珠全數撈入在滾的糖水中,煮個5-10分鐘,然後再蓋鍋悶20分鐘。
6、 6. 將悶好的珍珠撈起就完成啦! 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。