山药炖排骨怎么炖好吃又营养（排骨怎么炖好吃又营养）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。山药炖排骨怎么炖好吃又营养，排骨怎么炖好吃又营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冬瓜排骨汤 ­

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2、【材料】冬瓜一块，猪颈骨或腔骨一斤左右（事实上什么骨头都可以，不过我很少选择净排，原因是没有啃骨头的快感） ­

3、配料：葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角（大料）、花椒、盐、鸡精。 ­

4、【作法】 ­

5、① 猪骨洗净，放置锅中，放入配料，开火煮沸，关火，捞出骨头。 ­

6、② 冬瓜去皮去瓤，洗净，切方片。 ­

7、③ 将煮好的骨头重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫过即可。 ­

8、④ 小火慢炖，时间越久骨头越烂，汤味也越浓，根据口味放盐。 ­

9、特点：汤味清淡，营养丰富，骨香肉烂，冬瓜入口即化。 ­

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。