胖头鱼头怎么炖最好吃（胖头鱼）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。胖头鱼头怎么炖最好吃，胖头鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、胖头鱼又叫花鲢鱼体侧扁，头极肥大。

2、口大，端位，下颌稍向上倾斜。

3、鳃耙细密呈页状，但不联合。

4、口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。

5、鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。

6、胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。

7、体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。

8、  
有些地方也把胖头鱼叫包头鱼~~。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。