大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。炒松子的做法视频,炒松子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、松子是松树2113的种子,又称海松子5261。松子含脂肪、4102蛋白1653质、碳水化合物内等。松子既是重要的中药,容久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。那么在家怎么炒松子才能让松子开口呢?我在网上收集了几种方法,其中方法三、方法四最实用,大家可以试试。
2、工具/原料
3、松子 (适量)
4、方法一
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6、松子用清水浸泡和打磨。
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8、高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。
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10、继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。
11、方法二
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13、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。取黄沙500克备用。
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15、把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
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17、翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。