导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。爆炒猪耳朵盖饭图片，爆炒猪耳朵很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料:猪耳朵，青...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。爆炒猪耳朵盖饭图片，爆炒猪耳朵很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料:猪耳朵，青辣椒（很辣的那种），蒜，姜，花椒（可不放），盐，味精，油
2、猪耳朵洗净，斜切成薄片
3、锅烧热，倒油，待油温七成熟下姜片、蒜片、花椒翻炒出香味，放入切成长菱形的青辣椒（当然可根据个人喜好切）
4、待青椒炒出辣椒味，倒入猪耳朵放盐翻炒，炒熟加点味精便可起锅装盘。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。