导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。老抽和生抽的区别用途，老抽和生抽的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、都是属...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。老抽和生抽的区别用途，老抽和生抽的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、都是属于酱油的一种！老抽在普通酱油的基础上加入糖色。
2、老抽属于菜肴的增色剂，没有多大的调味作用！生抽则颜色很淡，味道要比老抽鲜美许多，多用作凉菜，也可用作炒菜的增鲜！。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。