导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。怎样炖鱼好吃又简单，怎样炖鱼好吃的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1、炖鱼...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。怎样炖鱼好吃又简单，怎样炖鱼好吃的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
1、炖鱼之前在鱼的身上抹上姜汁或者料酒，推荐姜汁，可以改善肉质
2、下锅炖鱼~如果怕鱼粘锅底可以在倒油之前用姜擦一下锅（姜是个好东西）
3、炖的时候加少许料酒，水少一点，鱼快要出锅的时候再放盐、我个人喜欢再放一点点糖
4、出锅前加一勺醋或者柠檬汁 出锅~
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。