生蚝怎么洗干净去内脏（生蚝怎么洗）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。生蚝怎么洗干净去内脏，生蚝怎么洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。     如果买的是新鲜的牡蛎肉，里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油（花生油），就比较容易清洗干净了。

1、     你还可以如下：     先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味，洗好后用清水漂洗一下就可以了。

2、    带上胶皮手套用刷子刷…用牙刷把壳全部刷干竟! 象大闸蟹那样弄~再把口撬开! 用小刀扎进去后左右一拧刀把就开了~
    那壳很锋利，用开水煮，壳打开后马上捞出，不然就老了…

3、　　先用流动水冲下~ 水小点不要开大,会损伤蚝肉的~
　　用加盐的清水泡泡处理好的这些东西~ 在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮~~

4、    这样去沙去腥哦`~水要凉水哦!!

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。