清炖鸽子最正确的方法（清炖鸽子）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。清炖鸽子最正确的方法，清炖鸽子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、 砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 3、 1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟； 4、 山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

2、 辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。