导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。泡椒凤爪的最正宗做法步骤2016年发布，泡椒凤爪的最正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。泡椒凤爪的最正宗做法步骤2016年发布，泡椒凤爪的最正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
泡椒凤爪的做法详细介绍
菜系及功效：清爽凉菜
主料：鸡爪,花椒,盐（最好当然是专门的泡菜盐,如果没有也没关系,用一般的盐也可以), 八角,桂皮,少许糖,少许白酒
2、野山椒一瓶
3、将鸡爪煮熟，晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲) 将以上三点混在一起，放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。
这里特别解释一下这个泡菜水: 用凉白开,花椒,盐（最好当然是专门的泡菜盐，如果没有也没关系,用一般的盐也可以), 八角,桂皮,少许糖,少许白酒放入泡菜坛子即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。