鱼鳔的做法怎么好吃（鱼鳔的做法）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。鱼鳔的做法怎么好吃，鱼鳔的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

沙锅鱼鳔咸肉 材料

五花咸肉250g，草鱼鳔500g，黑木耳、鸡腿菇、花菇、绍酒、鸡汤、精盐、白糖、味精各适量 做法1、五花咸肉切块，焯水。  2、草鱼鳔洗净放入炒锅，加入豆油煸炒，放入鸡汤烧沸，倒入沙锅中，上火烧至八成熟。  3、加五花咸肉、绍酒、黑木耳、鸡腿菇、花菇烧沸，用精盐、白糖、味精调味即可。 太极菊花鱼鳔 材料

微山湖鲤鱼鳔200克，水发刺参150克，发菜20克，黄瓜、胡萝卜、詹王鸡粉、劲霸汤皇、盐、味素、高汤、生粉各适量 做法1、将鲤鱼鳔发制成熟，改刀成菊花形状。 2、刺参治净，切成丝，用高汤调好口味。 3、将改好刀的鲤鱼鳔、剌参丝分别制成汤羹，用模具盛入器皿中，制成太极形，上桌即成。 枸杞鱼鳔

主料：鱼鳔300克，枸杞15克，蹄筋50克，白菜心5棵，  调料：盐，味精适量，酒少许 做法材料洗干净后，加所有调味料及适量清水放入汤碗中，再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。  红烧鱼泡 材料

鱼泡1盘，小泰椒6个，绿辣椒3个，蒜6瓣，姜丝，油，盐，鸡精，酱油，泡发好的木耳 做法1、锅烧热放油，放入鱼泡炒至变色。  2、加入泰椒和辣椒继续翻炒。  3、加入木耳、蒜、姜，同时放入盐、鸡精以及酱油，炒匀后，加入少量水。  4、等水快收干时出锅即可。

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