大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。微波炉蒸鱼要几分钟 鲈鱼,微波炉蒸鱼要几分钟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
高火9分钟,微波炉蒸鱼没有固定时间,要根据鱼的大小酌情增减时间。
微波炉蒸鱼的做法,准备材料:
鲈鱼:800克、姜:1块、盐:1小勺、香葱:5棵、黄酒:2小勺、豆豉油:4勺、油:1勺。
1、选择新鲜的鲈鱼,宰杀好,清洗干净后沥水,准备葱和姜
2、姜切成片与丝,香葱的葱白切成小段,葱绿切成细丝泡在清水里。
3、把黄酒均匀地淋在鱼身上,再用手把鱼周身抹上盐,鱼身两面各划两刀,把姜片与葱白塞进鱼肚子里,腌制10分钟以去腥,时间不要久,不然做出来的鱼不鲜
4、腌制好以后,把姜丝撒在鱼身上,盖一个微波炉专用盖,打开出气孔,放入微波炉,高火9分钟,视鱼的大小酌情增减时间
5、从微波炉里取出鱼,浇上豆豉油,撒上葱绿,烧热油,趁热泼在鱼身上即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。