榴莲壳怎么吃最有营养（榴莲壳怎么吃）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。榴莲壳怎么吃最有营养，榴莲壳怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、榴莲壳煎盐水喝可降火

　　榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。

　　二、榴莲壳煲鸡汤

　　榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。

　　榴莲壳煲鸡汤的做法

　　原料：老母鸡：半只、榴莲壳：四分之一个、榴莲核：2颗、蜜枣：2粒、盐：适量

　　做法

　　1、鸡洗净剁小块，淖水；

　　2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；

　　3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐

　　注意事项：

　　榴莲壳只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮；可请卖榴莲的师傅代劳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。