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材料
小黄瓜 一根,蒜苗 一些,葱花 些许,鸡蛋 一颗,水 800ml,盐 些许,味精 些许,香油 些许
做法
1、小黄瓜洗净切片,大蒜洗净斜切片,葱切葱花。鸡蛋打成蛋液。
2、热锅,倒入一匙橄榄油,放蒜苗炒香,放进小黄瓜翻炒,倒入水,大火煮开,转中小火炖煮六分钟,撒 调料 与葱花,倒进蛋液打成蛋花即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。