导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。冰皮的制作方法，冰皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、冰皮是一种香港的月饼，叫...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。冰皮的制作方法，冰皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、冰皮是一种香港的月饼，叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。
2、因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。
3、而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。