大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。咸味腊八粥的来历,咸味腊八粥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
咸味腊八粥的做法
食材
主料
瘦肉
80g
糯米
100g
豌豆
50g
熟玉米粒
50g
白扁豆
50g
莴笋
50g
胡萝卜
50g
鲜香菇
4朵
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
鸡精
少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.糯米清水浸泡。
3.白扁豆也提前浸泡2个小时备用。
4.瘦肉,香菇,莴笋,胡萝卜全部切丁。
5.玉米,豌豆焯烫一下备用。
6.莴笋胡萝卜焯烫过凉。
7.香菇焯烫1分钟沥干水分。
8.最后再把瘦肉焯烫沥干水分。
9.糯米倒入电压锅中。
10.加入白扁豆。
11.加入蔬菜和玉米豌豆。
12.加适量的热水,加少许盐。
13.加入少许色拉油。
14.把内胆放入电压锅中。
15.加盖按下营养饭-煮粥。
16.滴声提示后开盖加入胡椒粉。
17.再加一些盐,鸡精调味。
18.搅拌均匀即可食用,喝的时候可滴入少许香油。
小贴士
各种蔬菜焯烫一下再煮粥,可除去一些异味,使熬制的粥品口感更香浓。
白扁豆要提前浸泡2个小时以上,煮粥的时候才容易酥烂绵软。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。