导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。糖醋丸子汁怎么调制好吃，糖醋丸子汁怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、白糖...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。糖醋丸子汁怎么调制好吃，糖醋丸子汁怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、白糖 (500克)
2、番茄沙司 (1000克)
3、白醋 (500克)
4、盐 (50克)
5、蒜米 100克
6、方法/步骤
7、1/8分步阅读
8、备好少许蒜米，尽量剁细。
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10、糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。
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12、糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。
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14、小火，慢慢搅至白糖融化至下图状态时将醋迅速倒入锅中。
15、5/8
16、里会一下子沸腾起来，此时，迅速将白开水倒入锅中。（所以把准备工作做好，手底下活儿要迅速）
17、6/8
18、搅匀，待糖完全融化，这时候，可以尝一下味道，再根据你喜欢的酸甜度适当调整，加糖或醋。
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20、味道尝好以后，淋入少许水淀粉，水淀粉一定要一点一点的调进去，先调一小勺进去，搅开了之后看看汤的浓度，不够的话再调，芡汁一定要薄，太浓了像浆糊影响口感。
21、8/8
22、芡汁调好后将蒜米倒入，推两下，关火。
23、注意事项
24、正宗糖醋汁这蒜香可是关键哦，如果没有这蒜香，那味道就大打折扣了哦。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。