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两片火红枫叶呈心型相连,红色枫叶象征深情的恋人,心形象征纯洁的爱情。 枫叶象征鸿运 枫叶不仅至秋呈红色,有“霜叶红于二月花”的美丽景色,而且因为“枫”与“封”同音,故有“受封”的意思,在许多图画中,画着一个猴子栖在树上,树上有一个蜂巢也是“封”的意思。 象征着.两颗心.火红的爱情 它有珍藏的意义,更主要的是那小小的叶面上凝聚了博大的思想.所以人们都愿怀着不同的心境在红枫叶上寻找象征,寻找寄托,于是有红叶题诗,有温寄的思念,有青春的风采,有火热的爱情,有如荼的生命,有缤纷的事业,这一切一切都通过经枫叶这无声的旗帜摇曳出来,慰藉人的情感.红色的枫叶是生命成熟的象征,同时也是人生意愿和辉煌业绩的体现. 枫叶渗透着浪漫与忧伤,枫叶永远是红色的,而人们永远看到的只是红色枫叶的那份浪漫,而永远看不到枫叶随风凋零后的那份忧伤与惆怅。
主要用途
1、欣赏价值
在世界众多的红叶树种中,枫树的秋叶独树一帜,极具魅力。树姿优美,叶形秀丽,秋季叶渐变为红色或黄色,还有青、紫色,为著名的秋色叶树种。可作庇荫树、行道树、或风景园林中的伴生树,与其它秋色叶树或常绿树配置,彼此衬托掩映,增加秋景色彩之美。
在我国,古人对槭树红叶观赏价值早有认识。如西晋人潘岳在秋兴赋中有“庭树槭以洒落”之句,可见在西晋以前,我国人民已将槭树栽在庭院中观赏。
由于枫树之美得到各地人民的共识,在各地园林风景中栽培的枫树也较普遍。
欧、美、日本的枫树资源和我国相比数量较少,且开发利用也较晚,但近二、三百年以来,他们在枫叶风景资源的开发利用、选种育种方面已达到较高的水平,而且早已形成遍及各地的秋景红叶风光大型和微型景观。其中,日本是引种、培育红叶枫树最好的国家,秋天的日本是枫树红叶的海洋。
近百年来,枫树作为观叶园林树种,对它的栽培工作在我国取得了长足的进步,各公园、风景名胜区,特别是植物园,都十分重视枫树的引种驯化工作。随着我国各地对城市绿化质量和新园林树种推广工作的更加重视,人们也把目光更多地投向了枫树。
2、制糖经济
枫叶除具有观赏价值外,还具有经济价值,尤其是糖枫和黑枫,本身就是熬制糖浆的上好原料。枫树液含糖量为0.5%至7%,高达10%,一株15年树龄的枫树每年可连续产糖50年以上。
枫叶糖是以槭树科植物美洲糖槭,茎内流出的液汁蒸发后制成,成品呈浆状。糖味甜美醇厚,含85%蔗糖,除用于烹饪调味外,亦可供制甜食、糖果之用。经过处理的槭树汁,具有独特的风味。最有名的用法是涂在煎饼及鸡蛋饼上,但是也可以用于槭糖奶油、槭糖蛋糕、饼干、烤豆子、冰淇淋、烤火腿、糖霜、糖渍马铃薯以及烤苹果中。爱用者声称它是无法取代的食品。
3、食物拌料
枫叶糖是以槭树科植物美洲糖槭,茎内流出的液汁蒸发后制成,成品呈浆状,故又称“枫树糖浆”。糖味甜美醇厚,含85%蔗糖,除用于烹饪调味外,亦可供制甜食、糖果之用。
经过处理的槭树汁,具有独特的风味。最有名的用法是涂在煎饼及鸡蛋饼上,但是也可以用于槭糖奶油、槭糖蛋糕、饼干、烤豆子、冰淇淋、烤火腿、糖霜、糖渍马铃薯以及烤苹果中。爱用者声称它是无法取代的食品。
在我国,枫叶黑糯饭是贵州省荔波县布依族群众的季节性美食佳品。每年四月到端午节期间,人们便相约到景区山上采摘鲜嫩枫树叶,经捣烂、凉晒、滤筛等简单加工后,挤出汁液浸泡糯米,蒸出风味黑糯饭。用树叶汁液做染料蒸出的饭,不但有糯米的黝黑油亮感,还增加了植物的清香气息,口感软糯,味道微甘、平和醇正,柔嫩鲜美。这秀色可餐的黑色珍品既是人们味觉的感受,又是人们的精神享受。
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