鹅的营养价值功效图片（鹅的营养价值）

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1、营养分析： 鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。

2、  2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利．根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。

3、  3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。

4、  4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

5、 适宜人群：  一般人都可食用 1. 尤其适宜身体虚弱．气血不足、营养不良之人食用。

6、  2. 温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。

7、 食物相克：鹅肉不可与柿子、鸭梨同食。

8、与鸡蛋同食损伤脾胃。

9、 食用提示：每餐约100克，不宜过量食用，食多不易消化。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。