清炒苦瓜鸡蛋（清炒苦瓜）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。清炒苦瓜鸡蛋，清炒苦瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、苦瓜切薄片，过水晾干。

2、将锅烧辣，不放油，将苦瓜放在锅里翻炒，5-10分钟，铲起来，洗锅放油加姜末，蒜，继续炒。

3、可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。