导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。宫保鸡丁制作方法视频教程,宫保鸡丁制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先将鸡
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。宫保鸡丁制作方法视频教程,宫保鸡丁制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先将鸡胸肉洗净控水,然后切成丁。放一勺蚝油和生粉,半勺糖和鸡粉,一勺盐。搅拌均匀,腌制十几分钟。
2、 取黄瓜一半切丁,姜蒜籽也切丁,花生装小碟,红辣椒可以切段也可以切段,做好一切准备。
3、 锅热七成,放点花生油。先将姜蒜小火煸炒,然后放入鸡丁煸炒至鸡肉发白。
4、 将干辣椒和花生放在一起翻炒一分钟左右。
5、 最后把黄瓜丁放下,偷一勺盐,少量淀粉水,大火翻炒均匀。
6、 关火,美味的宫保鸡丁就做好了。你学会了吗?
本文到此结束,希望对大家有所帮助。