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1、 把虾洗干净,放在装满水的锅里煮就行了。
2、 姜、蒜去皮,香葱、香菜洗净备用。
3、 将姜和蒜切碎,香葱和欧芹切碎。
4、 锅里放适量玉米油(色拉油,豆油只要用来炒菜都可以,因为我家一直吃玉米油)。记住第一步非常重要。油微热时(不要把火调得太大),放入姜蒜末,然后迅速加入五香粉鸡精,翻炒几下,关火,再放入葱和香菜几下,即可出锅。
5、 加入适量的酱油、醋和香油,就很好吃了。只是蘸一下。忘了给这个准备好的酱拍照了。我女儿还没写完就吵着要。吃了一半才想到拍照,结果面目全非。算了,下次补吧,呵呵。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。