大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。电饭煲煮排骨选什么模式,电饭煲炖排骨按哪个键很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炖排骨用"肉/鸡"键。
2、锅炖排骨步骤如下:
3、步骤一、凉水下入排骨,大火加热。见下图所示:
4、步骤二、烧开后煮3、5分钟即可,期间撇去浮沫。见下图所示:
5、步骤三、煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫,取出控干水。见下图所示:
6、步骤四、先炒一个糖色,锅微热放入油20ml即可,加入白糖60—80g。见下图所示:
7、步骤五、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡,放入排骨翻炒。见下图所示:
8、步骤六、肉下锅后会降低锅内的温度,可以适当加大火力。见下图所示:
9、步骤七、炒至满意的颜色即可停止,盛入压力锅里。见下图所示:
10、步骤八、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。见下图所示:
11、步骤九、一并投入压力锅里,香料包用纱布包起来,扎紧口儿。加入老抽,生抽、料酒、盐、白糖(20g)。见下图所示:
12、步骤十、加入凉水没过排骨即可。见下图所示:
13、步骤十一、选择炖肉程序,按下开始键就可以了。见下图所示:
14、步骤十二、时间到,盛出食用。见下图所示:
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。