大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。鸡肉和羊肚菌炖汤最佳做法,羊肚菌炖汤最佳做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、新鲜羊肚菌鸡汤的做法
2、在盒马鲜生买的湘佳土著黄鸡500g一盒,做这个汤只用了250克
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4、清水烧开依次放入土鸡、料酒,生姜大火烧开1分钟关火,鸡块拿出来,用凉清水过一遍。
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6、盒马鲜生买的新鲜羊肚菌,39.9元100克一盒,用水轻轻洗干净。
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8、网上看了羊肚菌的一些好处,适合各年龄,能提高免疫力,全家滋补。
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10、把洗好的羊肚菌分成两边,很干净没有沙子,有点像海参
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12、放清水加入刚才过好清水的土鸡,加适量料酒,生姜片,大火烧开转小火,煲到30分钟左右,加入羊肚菌大火烧开转小火(这时注意放入羊肚菌烧开水后水会溅出来,马上拿起盖子转小火)继续煲30分钟
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14、稍微清洗一下枸杞子,把枸杞子放入汤中,煲1分钟,加入适量盐,关火。
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16、煲过汤的鸡肉和羊肚菌放酱油香油蘸着吃。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。